Descrição
Temperatura para Consumo: 16 a 18º C
R$100,00
Uvas: Montepulciano
Teor Alcoólico: 15.3 %
Cor: Vermelho púrpura intenso com reflexos violáceos vivos.
Aroma: Completo e complexo leque aromático indo das frutas em calda a notas de ameixas secas, trufas e especiarias variadas em harmonia com o carvalho, num instigante conjunto de aromas.
Paladar: Vinho vivo e imponente. Na boca revela ótima estrutura e corpo evidenciando frutas negras, pimenta, baunilha, notas balsâmicas e chocolate amargo, harmonizadas pela passagem em barricas e sustentadas por seus 15,3% de álcool alcançados com o minucioso manejo e a plena maturação das uvas. Final de boca longo, taninos intensos, mas macios.
Informações Gerais: Numa safra excepcional, as uvas foram colhidas super maduras no início de maio, vinificadas em pureza com fermentação de 13 dias, com controle parcial da temperatura. Após a malolática, permaneceu 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização: Harmoniza com pratos que utilizam molhos fortes ou picantes e assados com carnes gordas ou de caça.
Temperatura para Consumo: 16 a 18º C
Segunda à Sexta: 9:00-19:00
Sabado: 9:00-14:00
Domingo: Fechado
Cel/Whats: 11 99617-3905
Segunda à Sexta: 9:00-19:00
Sabado: 9:00-14:00
Domingo: Fechado
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