Descrição
Características
Produtor: Calamaco
Safra: 2020
País: Argentina
Tipo: Tinto
Uvas: Malbec
Volume: 750ml
Temperatura: ºC
Teor Alcóolico: 14,6%
Sugestão de Guarda: de 8 a 10 anos
Vinificação
Depois de uma fita de dupla seleção, primeiro de cachos e pós-grãos, a uva entra por gravidade em pequenos tanques de aço inoxidável. Após uma maceração de 5 dias e uma fermentação que dura aproximadamente 30 dias 100% do vinho é colocado em barricas novas de carvalho francês de Cooperage Taransaud. Lá permanece por um período de aproximadamente 24 meses até o momento de sua divisão.
Avaliações
Não há avaliações ainda.